Reteta Vedeta
Vrei sa gatesti un snitel de pui care ramane suculent la interior si crocant la exterior? Iti dezvaluim tehnica noastra profesionala si micile trucuri pe care le folosim in bucataria Ima Catering.
In 30 secunde
Ce merita retinut din articol
- Publicat la 15 mai 2026
- Timp de citire: 1 minute
- Util pentru persoane fizice, companii si organizatori de evenimente din Bucuresti, mai ales Sectorul 4.
Vrei sa gatesti un snitel de pui care ramane suculent la interior si crocant la exterior? Iti dezvaluim tehnica noastra profesionala si micile trucuri pe care le folosim in bucataria Ima Catering.
Snitelul de pui este unul dintre cele mai comandate preparate in Sectorul 4, dar putini stiu ca exista o stiinta in spatele crustei perfecte. La Ima Catering, am perfectionat aceasta reteta pentru a livra mereu un produs premium.
Ingrediente necesare:
- Piept de pui dezosat (taiat in felii egale);
- Oua proaspete de la producatori locali;
- Pesmet auriu fin si putina faina;
- Condimente: sare, piper si un praf de boia afumata.
Procesul de gatire pas cu pas:
1. Fragezirea: Nu batem carnea excesiv. Secretul nostru este marinarea in putin lapte batut inainte de gatire pentru 30 de minute.
2. Tehnica de panare: Trecem carnea prin faina, apoi prin ou bine batut si la final prin pesmet, apasand usor pentru aderenta maxima.
3. Temperatura uleiului: Prajim la temperatura controlata. Daca uleiul e prea incins, se arde exteriorul; daca e prea rece, snitelul devine uleios.
Daca nu ai timp sa gatesti azi, noi il pregatim pentru tine si il livram rapid in Sectorul 4. Comanda acum si simte diferenta!
